Bastilla

Historie říká, že Bastila byla postavena v letech 1370 až 1383 za vlády krále Karla V. , jako součást pařížské obrany. V 17. století byla stavba přeměněna na státní vězení. Dobytí Bastily proběhlo 14. července 1789 . Tato událost je považována za začátek Velké francouzské revoluce. V době dobytí bylo v Bastile pouhých sedm vězňů. 14. červenec ve Francouzské republice státním svátkem.

Zdroj obrázku

Mnozí známe tenhle obraz Pádu bastily

Manžel chtěl vidět, kde vlastně ona světoznámá pevnost stála.

Nacházela se na tomto náměstí.

I dnes je to místo častých prostestů a shromáždění.

Provolání generála De Gaulla z 18. června 1940

Zde je popsána výstavba Bastily francouzským králem Karlem V.

Základní kámen položil 22. dubna 1370 pařížský prévot Hugues Aubriot.

Uprostřed náměstí stojí Červencový sloup

Byl postavený na památku svržení monarchie Karla X.

Počasí se nám měnilo před očima.

Zataženo a větrno při příchodu na náměstí se pomalu  rozpustilo 

v klidnou oblohu s malými bílými beránky.

Budova Opery na náměstí Bastily

Mladík si se sjížděním na skateboardu nedělá hlavu, 

Opera sem, Opera tam...

Zachytila jsem cyklistický sraz, bylo jich jak much...

Pohled na budovu Grand Palais - Velkého paláce.

Je opravdu velký, je dlouhý 240 metrů a vysoký 44 metrů.

Interiér budovy má 77000 m2 výstavní plochy, z čehož je 13500 m2 v prosklené hale.

Atika je zdobená monumentálními bronzovými sousošími čtyřspřeží, tzv. kvadrigami

Atika je zdobená monumentálními bronzovými sousošími čtyřspřeží, tzv. kvadrigami.

My jsme ho pouze minuli, dovnitř půjdeme až příště přijedeme do Paříže.

Palác stále využíván k nejrůznějším expozicím a akcím, 

jako jsou knižní a starožitnické veletrhy, výstavy zemědělských strojů, 

módní přehlídky, koncerty nebo cirkusová turné. 

Mezi nejúspěšnější výstavy uspořádané v paláci patřila Renoirova retrospektiva v roce 1985, 

kterou navštívilo 868 600 návštěvníků 

a Manetova výstava v roce 1983 s 808 700 návštěvníky....

...tak praví tetička Wiki

Ke zvláštnostem paláce patří, že v jedné části budovy je policejní stanice.

A kam jsme pokračovali?

To se dozvíte příště.

Hudební abeceda - pismenko V

 Tak vás tu všechny opět vítám. Hudební abeceda se pomaličku blíží do finále. Dnes tu máme písmenko V. Než si pustíme vaše písničky k němu, podíváme se, jak dopadlo T. 

Michal Tučný a Všichni jsou už v Mexiku získal parádní 4 body.

Gratulace letí k Jance - Mé radosti

Pořadí na prvních místech je hodně zajímavé.

jak to všechno dopadne?

Co jsem objevila pod písmenkem V?

Van Halen a jejich pecka Jump.

Šárka Vaňková - hvězdička jedné řady Superstar s písničkou Letím ke hvězdám

Vladimír Vysockij - ruský písničkář, chtěl Spasit naše duše 

Honza Vyčítal - zakladatel Brontosaurů zpívá o  Ufounovi

Vengaboys s letní párty písničkou - We're Going To Ibiza! 

Verona - pohodové skladby jako třeba Ztracená bloudím.

Vivaldi - myslím, že není třeba představovat klasiku Čtvero ročních období

Visací zámek - punková skupina s nesmrtelnou 50

Vondáčková Lucie - začínala jako moderátorka Marmelády...Láska na sto let

Vitacit - rocková kapela vznikla pod názvem Smetiště, známá je třeba jejich Sybila

Voxel - alias písničkář Václav Lebeda a jeho V naší ulici

Pavel Vítek - začínal třeba s narozeninovou písničkou Má svůj den

Vypsaná fixa - pardubická pop punková kapela vypráví o Čtyřech sluncích

Vangelis - 1492 Conquest of Paradise. V jako .... Vangelis. Takže je jasné o čem je dnešní článek.

Jedná se o další písmenko Chudobčiny Hudební abecedy. Přiznávám, že předchozí dvě jsem vypustila, protože interpreti na T a Š nejsou zrovna mým šálkem kávy. Ovšem V, tak to už je jiná. Vangelis byl jako první na ráně, další je už jednou zmiňovaná skupina Velvet Underground, tu jsem zmínila již v případě písmena R když jsem tu psala o Lou Reedovi. Řecko má, nebo mělo co se týče popmusic dvě želízka v ohni. Prvním byl již zesnulý zpěvák Demis Roussos a druhým je právě zmiňovaný charismatický instrumentalista a příležitostný zpěvák Evangelos Odysseas Papathanassiou
známější pod uměleckým jménem Vangelis. Není bez zajímavosti, že s prvním jmenovaným v roce 1960 založili řeckou hudební skupinu The Forminx a po odchodu do Paříže v roce 68 založili novou skupinu Aphrodithe's Child, která se zacílila na progressive rock. Sólovou dráhu začal s nabídkou skládat hudbu k filmům Frederica Rosiffa. Přes dvacet let tvořil duo Jon and Vangelis se zpěvákem skupiny Yes Jonem Andersonem. Vangelis se později přesunul do Londýna kde si založil vlastní nahrávací studio NEMO. V roce 1982 se začala jeho nejznámější část kariéry a to skládání hudby k filmům významných režisérů jakými jsou třeba Ridley Scott nebo Oliver Stone. Za film Huga Hudsona Ohnivé vozy z roku 1981 dostal prvního Oscara za hudbu. Po té následovala o rok později hudba k ikonickému sci - fi filmu Blade Runner Ridley Scotta který proslavil herce Harissona Forda. O deset let opět z úspěšné spolupráce se stejným režisérem zní z rádií úvodní melodie z filmu 1492: Dobytí ráje (u nás známá v podání Daniela Hůlky) kde hlavní roli Kryštofa Kolumba ztvárnil Gerard Depardieu, rok 2004 hudba k filmu Olivera Stonea Alexander Veliký (Collin Farell a Angelina Jolie v hlavních rolích) a v roce 2007 zatím poslední filmové počiny a to hudba k životopisnému filmu o španělském malíři El Grecovi režiséra Yannise Smaragdise a několik skladeb do polského dokumentárního filmu o papeži Janu Pavlu II. Świadectwo režiséra Pawla Pitera. Mezitím samozřejmě vydával i sólové desky. Rok 95 byl úspěšný pro titulní skladbu z alba Voices které následovalo po albu El Greco.
Vybrala jsem tentokrát tři skladby. Jako první, a jediná soutěžní je asi nejznámější Dobytí ráje. Druhou skladbou je část koncertu z Athén, jedná se o doprovodnou hudbu pro NASA a její vesmírné mise nazvaná Mythodea, ta už je stejně jako třetí skladba nesoutěžní. Třetí skladba je ze spolupráce s Jonem Andersonem u nás jí známe v podání Hany Zagorové. Jako u všech mých oblíbenců je i v tomto případě strašně těžké vybrat skladbu kterou bych měla raději než ostatní. Protože Vangelisovo dílo je opravdu velmi rozsáhlé....Vendy - Svět podle Dandíka.

***   ***   ***   ***   ***

Helena Vondráčková - Slza z tváře padá. Helenu Vondráčkovou sice pravidelně neposlouchám, ale má široký repertoár, že kterého spoustu písniček znám a mám ráda, některé jsme zpívali ve škole. Jsou to hlavně starší písně zpívané s Martou Kubišovou a Václavem Neckářem, potom také předělávky zahraničních skladem jako je píseň Dvě malá křídla tu nejsou nebo A ty se ptáš co já. Nakonec jsem si vybrala pohádkovou písničku, která je o vyzpívání se ze žalu. Iva - Anawi

***   ***   ***   ***   ***  

Daniel Vrba - Za zády. Jak jsem už avizovala v minulém kole hudební abecedy, těším se na písmenko "V". Proč jsem se těšila, již podruhé mohu v hudební abecedě představit skupinu z našeho města Havířova. Zpěvák Daniel Vrba a kapela Světlo - jejich nový singl "ZA ZÁDY". Přeji všem příjemný poslech.  Marta - Fukčárinka

***    ***   ***   ***   ***

Helena Vondráčková - Sladké mámení. Opět jako patriot zůstávám u domácích zpěváků a zpěvaček a též vzpomínek na mladá léta. "Sladké mámení" - to je píseň, která mě vždycky optimisticky naladí a zlepší náladu. Je rychlá, temperamentní a melodická. Tak tedy - Helena Vondráčková. 

Janka - Mé radosti. 

***   ***   ***   ***   ***

Jitka Vrbová - Co nevidět se sejdem. Vybrala jsem tentokrát Jitku Vrbovou a její písničku Co nevidět se sejdem. Dáma s úžasným hlasem a nezaměnitelným a osobitým humorem, která je původní profesí učitelka. Narodila se roku 1940 a na její koncerty, které jak věřím znovu budou, se moc těším. Na tom posledním, krátce před pandemií, zpívala v černých brýlích a mezi jednotlivými písněmi se svěřila s tím, že opravdu nemá nemocné oči, ale ... prý jí líčení trvá už hodinu a její čas je už drahý. A prý dámy pochopí. Já pochopila. 😀Přeji hezký poslech. Alena S. - Šeptání do vrby.

***   ***   ***   ***   ***

Vítěslav Vávra - Citronová holka. Zpívající bubeník, kterého jsem svého času taky milovala...Měl pár písniček, ale ty jsem uměla nazpamět...Patří k mému dospívání. Renata - Chudobka

Play list pro písmenko V

Tak a můžete si vybrat svého favorita a dát mu svůj hlas.

Příště máme písmenko, ke kterému není moc interpretů a skupin. 

S největší pravděpodobností budete posílat tak od dvou až tří zpěváků či skupin.

Nenechávejte to na poslední chvíli, 

když se trefíte do stejné písničky, písnu vám hned zpět.

Moc se těším, co vyberete.

Jak na chleba nejen pro paní Miladku

 Dostala jsem email. Paní Miladka mě v něm prosí o radu, jak na chleba z kvásku. Prý se jí ten můj líbí a chtěla by taky takový. Mě se ten poslední taky líbil. Myslím, že byl nejlepší z toho kvanta, co jsem upekla.

A protože jsem dojídali zbytek, nebylo co řešit.

Tenhle byl z kupovaného kvásku v prášku a vůbec nebyl špatný.

Základem pro chleba z kvásku je kvásek. Jak na něj jsem se dočetla v těchto knihách.

A taky na stránkách Maškrtnice.

Kvásek 1:

1. den - 20 g vody + 10g celozrnné žitné mouky (nebo jen žitné)

2. den - přidáme  20 g vody + 10g celozrnné žitné mouky 

3. den - opět přidáme 20 g vody + 10g celozrnné žitné mouky 

4. den - z kvásku co už máme odebereme 40g a k tomu přidáme 20 g vody a 20 g žitné mouky, zbytek původního kvásku vyhodíme

5. den - opět nabereme 40 g z kvásku a smícháme s 20 g vody a 20 g žitné mouky

Kvásek by měl zvětšovat svůj objem na dvojnásobek.

Dalších 10 dnů 2x denně krmíme kvásek, aby byl dostatečně silný 

- 10 g kvásku + 40 g vody a 40 g žitné mouky 

Kvásek 2

1. den - 2 lžíce žitné celozrnné mouky + 2-4 lžíce odstáté vody nebo ovocné šťávy

2. den - přidáme 1 lžíci mouky a 2 lžíce vody

3. den -  přidáme 1 lžíci mouky a 2 lžíce vody

4. den - odebereme 2 lžíce kvásku a ty nakrmíme 1 lžící mouky a 1-2 lžícemi vody

5. den - odebereme 2 lžíce kvásku a ty nakrmíme 1 lžící mouky a 1-2 lžícemi vody

Pak zase začneme kvásek posilovat po dobu 10 dnů 2x denně: 

- odebranou lžičku kvásku nakrmíme 3-4 lžícemi vody + 2-3 lžícemi mouky

- nebo 10 g kvásku + 40 g vody a 40 g žitné mouky

Já zkusila kvásek podle Maškrtnice, byl dobrý, ale zdá se mi, že Kvásek 2 je malinko lepší. Každopádně u Mašrtnice mi chybí to 10 denní posilování...

Když kvásek nepotřebuji, dám ho do lednice a tak 1-2 x týdně ho krmím. Odeberu do skleničky lžíci kvásku, přidám lžíci mouky a lžíci vody.

 

Bublinky na povrchu prasknou a jsou z nich krátery.

Tenhle kvásek 2 se mi líbí víc.

Tak to by bylo maličko ke kvásku. Ono je taky možné koupit si sušený. Nebo si zajít pro něj zajít. Na stránkách Pečem pecen je kvásková mapka. Je tam taky spoustu rad, jak na takový kváskový chlebík...

Já začala péct s knihou Ruce v mouce. Pak jsem si koupila i Upečeno s láskou. Hodně informací jsem natáhla i FB skupinky Pečem pecen. Pro paní Miladku jsem si vybrala oblíbený Bourák.

Bourák v knize Upečenou z láskou

Rozkvas.

Kvásek ráno nakrmím a večer ho použiju na rozkvas: 

lžíce kvásku (já dala celý kvásek) + 110 g vody a 110 g žitné mouky. 

Ve sklenici pořádně promíchám, dám na ni igelitový sáček, ne utěrku, při pokojové teplotě nechám do rána pracovat. Ráno z rozkvasu odeberu velkou lžíci, bude z ní příští kvásek.

Těsto:

350 g vody napůl s kefírem nebo vody se lžící jogurtu ( já dala celých 350 g  kefíru )

500 g mouky - 100 g žitné celozrnné + 150 pšeničné celozrnné + 250 g pšeničné chlebové

10 g soli

2 lžičky kmínu (mám chlebové koření, dala jsem ho místo kmínu)

Všechno kromě soli a koření smícháme a necháme 45 minut proběhnout autolýzu. Mouka tak pořádně nacucne tekutinu a lepek lépe pracuje, těsto je vláčnější. Pak přidáme sůl a koření, polejeme 2 lžícemi vody a necháme vymíchat robotem 8-10 minut. 

Nepřisypávejte mouku ani víc nepřilévejte vodu. Těsto nebude zrovna vábné, bude lepkavé,  ale výsledek stojí za to. Vymíchané těsto vyškrábneme do nádoby vytřené olejem a začíná kynutí. Nádobu si překryju igelitovým sáčkem,  pod ním lépe kyne. 

Za 40 minut ho přeložím, chcete- li vytahám za uši....Za dalších 40 minut zase přeložím. Když uběhly 2 hodiny kynutí, těsto naposledy přeložím a vytvaruju do ošatky. 

Oproti videu tak moc nepodsypávám. Ošatku opět vsunu do pytlíku a dám zpět na okno na 1,5 hodiny. Pak zkusím prstem,  jestli je dobře nakynuto.

Rozpálím si troubu na 250 stupňů. Dám do ní hned plech. Bez pečícího papíru. Na spodek trouby dám hrnek s vodou, stačí 2 deci, aby se udělala pára. 

Mezitím si na větší  desku dám pečící papír, položím na ošatku a překlopím chleba.

Ometu z něj pokud možno všechnu mouku. Používám k tomu mašlovačku. Dělám to opatrně, ale důkladně. Pak chleba postříkám vodou. 

Na netu je spousta návodů, jak zdobit chleba. Mě to nejde. Ale naříznout by se měl, takže jdu na to takhle. Žiletka je lepší, než nůž. 

Takto připravený chleba opatrně přesunu s pečícím papírem na rozpálený plech rozpálené trouby.

Teplotu stáhnu na 220. Peču 10 minut.

Po 10 minutách znovu stáhnu teplotu na 180 - 200 stupňů a peču ještě 20-30 minut. Když je hotovo, nachystám si drátěnou podložku a chléb na ni přesunu. nechám ho pořádně vychládnout.

Tak a je upečeno.

Dopekla jsem pozdě odpoledne, musela jsem na noční,

poprvé jsem nakrojila ještě teplý bochník

Bylo to vynikající. Jen s máslem a mlékem.

 

Tak jemnou strukturu 

a nadýchanou střídku 

jsem měla úplně poprvé..

Fakt se mi moc povedl.

Skusíte tenhle recept, paní Miladko?

A jestli jo, napište mi, jak se to povedlo.

Hudební abeceda - písmenko T

 Vítám vás všechny v dalším díle Hudební abecedy. Moc jsem se na vaše písničky těšila. Ale nejdřív se pojďme podívat, jak to dopadlo minule...

Vyhrála Věra Špinarová a 4 body si připisuje 

Janka

Blahopřeji:-)

No a celkově zatím vede Marta s 65 body. Ale dohání ji Alena S. s 60 body.

Začíná to být napínavé.

A co jsem objevila pod písmenkem T?

Tata Boys - pražská alternativní hudební skupina

Thake That - Britská skupina, jejímž členem byl Robbie Williams

Tanja - česká rocková zpěvačka, zpívala se skupinou Citron, nazpívala duety s Ladislavem Křížkem

Tublatanka - slovenská rocková skupina, jedna z mých srdcovek....

Bony Tyler - tuhle nádhernou písničku se pokusila přezpívat Lucie Vondráčková...

Těžkej Pokondr - aneb jak dát zahraničním písničkám český zvuk...

Tina Turner - někdy se jí říká rockenrolová babička...

Tichá dohoda - název skupiny vznikl podle románu Elii Kazana Tichá dohoda.

Twenty 4 Seven - holandská skupina bodovala v hitparádách 90. let

Traktor - česká metalová kapela

Tarja Turunen - finská ledová královna severu

Triky a Povery - úplně jsem na ně zapomněla, myslím, že tehdy jsme se bavili všichni....

Tři sestry - a jejich nepřehlédnutelný frontman Lou Fanánek Lagen

Team - v čele s Palo Haberou

Tak a na konec jsem si nechala skupinu, 

Twisted Sister

jejíž písničku prostě miluju. 

Tohle video má dlouhou předehru.

Když si ho pustíte od 2:53, 

uslyšíte tu pecku z přelomu 80-90 let...

...taková ty nejsi, já ti zavolám , kde jsi, taková ty nejsi, to je fór...

Thalia - Rosalinda. Od zpěvačky a herečky Thalii jsem si vybrala písničku Rosalinda, která ji proslavila v českých zemích. Je to titulní píseň k mexické telenovele, kterou jsem v dobách svého dospívání sledovala. Mám ráda latinské rytmy a interprety, kteří zpívají španělsky, proto jsem od této zpěvačky poslouchala i jiné písně, hezky taneční i balady a poslechnu si je ráda i po letech. Případně si u nich ráda zatancuju. Iva - Anawi

*****    *****   *****

4TET - Kde domov můj. Nevím zda skupina 4TET do hudební abecedy projde, ale jsou tam dvě "T" a navíc jde o píseň Kde domov můj, podle mě skvěle provedené, na 1***. Marta - Fukčárinka

*****   *****   *****

Taxmeni - Valčík na rozloučenou. Tentokrát jsem dlouho přemýšlela a zvažovala koho vybrat. Přemýšlela jsem o Michalu Tučném, Radku Tomáškovi, skupině Team a mnoha dalších, abych nakonec vybrala skupinu Taxmeni a jejich Valčík na rozloučenou. Poprvé jsem je viděla v roce 1974 

v Radiopaláci, kde vystupovali se spoustou dalších skupin na koncertě. Zpěvák Vráťa Vyskočil byl ještě "pěkné ucho", ale už tehdy měl hlas jako zvon. Ne, že bych byla stará, ale jsem pamětník.😄

Přeji hezké dny a příjemný poslech. Alena S. - Šeptání do vrby.

*****     *****    *****

Michal Tučný - Všichni jsou už v Mexiku. Nějakou dobu jsem žila v tom, že už jsem ti napsala píseň i zpěváka na písmenko T, ale asi to nebude pravda. Tak tedy. Michal Tučný - Všichni jsou už v Mexiku. Má spoustu krásných písní. Těžko vybírat. A protože mám ráda veselé, temperamentnější a optimistické písně, proto vybírám Mexiko. Janka - Mé radosti

*****    *****    *****

Turbo - Přestáváš snít. Znám je od dob mých prvních zábav. jejich písničky hrály skoro všechny skupiny. Spoustu jich znám nazpaměť. Spoustu jich mám na kazetě (magnetofonové), mám i dvě jejich LP gramodesky. Slyšela jsem je i na živo. Myslím, že i vy znáte jejich pecky, jako jsou Hráč, Chtěl jsem mít, Křídla racků, To bude pánové jízda, Díky já jdu dál.... Renata - Chudobka

Play list pro písmenko T

A jde se hlasovat...

Blížíme se do finále. 

Mám tu pro vás písmenko V.

Moc se těším, na vaše písničky.