Vrátím se ještě k vánocům. Už pár let se pokouším udělat ke štědrovečerní snídani dobrou domácí vánočku. Pokaždé jí ale něco chybí. Buď je sušší, nebo kolem ní přejde milosrdná. Letos nebyla výjimka. Schválně, jestli poznáte, co jsem s ní provedla :-)
Těsto kynulo dost dlouho
Pletení mě vždycky bavilo
Tahle je z 8 pramenů
Na plechu potřená bílkem ještě víc než hodinu kynula
Je to proto, aby šla do trouby vykynutá
a nemohla se víc rozjet
Tady je hotová.
Malinko se kolem ní mihla milosrdná,
ale to není to, co se hledá, co chybí...
Na řezu se trošku drobila
Když jsem ji večer chutnala,
měla jsem tvář mokrou od slziček.
Sotva jsem svůj výtvor pyšně vložila do trouby
a natáhla minutku...
chtěla jsem dát do mikrovlnky ohřát kakajíčko...
vytáhla jsem z ní misku s rozpuštěným a zase ztuhlým máslem.
Celou dobu pečení jsem probulela a prochatovala s kamarádkou,
která se mě pokoušela uklidnit.
Nakonec napsala, že pokud se vánočka manžílkovi nebude líbit,
můžu ji použít jako zbraň, protože nejspíš bude ráno tvrdá jak poleno...:-D
Tak už víte, co se hledá. Je to máslo.
Ale chuťově to moc poznat nebylo.
Byla jen trochu sušší.
S máslem a domácí marmeládou chutnala skvěle.
Muž na návštěvě u sestry řekl,
že letos se mi vánočka povedla zatím nejlíp.
Když jsem mu řekla o zapomenutém másle,
jen zakroutil očima
:-)
No tak vidíš...
OdpovědětVymazatPořád jsem si říkala, jak je krásná! A v závěru toto! No stane se, hlavně, že manželovi a příbuzenstvu chutnala. Já už teď nějaký rok vánočku nepekla.
OdpovědětVymazatTa je teda hned bych se zakousla letos jsem jí ani nepekla nebyl čas zkrs to malování
OdpovědětVymazatNakonec to dobře dopadlo.Já používám místo másla olej, ale kdybych na něj zapomněla, byla by to asi katastrofa.
OdpovědětVymazatMáš vzhledově moc pěknou vánočku. Také jsem měla období, kdy jsem prostě musela upéct "svou" vánočku a na nový rok kynutou bábovku s mákem. Vyzkoušela jsem pár receptů a nakonec zůstala u receptu, který mi dala stará paní z našeho vchodu, která se dožila požehnaného věku a vařila ještě za I. republiky. Pak jsem si všimla, jak krásné vánočky se prodávají, s rozinkami, sypané mandlemi a máslové... no, nekup to. Takže já už mám vánočku kupovanou a nehodlám to měnit a bábovku jsem nepekla možná 5 let. Já jsem už odvykla a můj přítel buchty nemá rád a cukroví nevyžaduje. Co lepšího si můžu přát?
OdpovědětVymazatTaky jsme dělali na Štědrý den na snídani Vánočku a byla výborná, my ji tedy děláme ze 6 copů :) A ta tvoje vypadá taky báječně! A jak je nachystaná s tou marmeládkou a kakao...mňaam! :)
OdpovědětVymazat[1]: Jo, nakonec se vlastně povedla
OdpovědětVymazat[2]: Divím se, že ji manžel tak veřejně pochválil, to on normálně nedělá
OdpovědětVymazatJá bych to pláčem neřešil, jsou tragičtější věci v životě.
OdpovědětVymazat[4]: Příště si dám větší pozor
OdpovědětVymazat[3]: Jenže já na ni měla čas a mazlila jsem se s ní a pak klidně nechám máslo v mikrovlnce...
OdpovědětVymazat[5]: On to můj muž taky nevyžaduje, ale když je, rád si vezme a já ráda dělám radost
OdpovědětVymazat[6]: Já tu kombinaci prostě miluju
OdpovědětVymazat[9]: Když já se tak snažila, slzičky se samy začly kutálet...a dnes se tomu směju...
OdpovědětVymazatBez másla to byl spíš takový vánoční chlebík. Ale vzhledově se ti povedla moc a namazaná určitě chutnala. Já taky peču každoročně vánočku (dvě) a letos se mi obzvlášť vydařily. Pletu z devíti pramenů - spodní ze čtyř, pak ze tří a nakonec ze dvou.
OdpovědětVymazatAle - napíšu ti takovou maličkost. Ten tvůj chlap by zasluhoval na holou, když tě stresuje kvůli jídlu. Příště žádné slzičky!
[15]: Má jediné štěstí, že ji nakonec veřejně pochválil
OdpovědětVymazatMyslím si, že správná, ta původní česká vánočka se plete z 9 pramenů, to jsem také dělala. Ale jak koukám na tvé foto, potřít vánočku máslem a na to marmeládu... to jsem nikdy nejedla a neviděla. Pro mne by to bylo moooc sladké. Tím ti to ovšem nekritizuji. Jen můj názor.
OdpovědětVymazat[17]: Tady je to docela normální
OdpovědětVymazat